从西雅图的一间咖啡零售店，星巴克发展至今，成为全球最大的咖啡连锁店品牌。它创造的企业扩张的奇迹，建基于将一种世界上最古老的商品，演进成为与众不同、提供高附加值的现代生活体验品牌。

星巴克

成立时间：1971年
员工人数：137,000人（截至2010年）
年营业额：107亿美元（2010年）
代表人物：霍华德．舒尔兹（Howard Schultz） （董事长和首席执行官）
总部地点：美国华盛顿州西雅图市南犹他大道2401号
业务性质：咖啡及餐饮业务
公司网址：www.starbucks.com

创新经历

星巴克的创新经历，其实就是霍华德．舒尔兹一手开创的事业传奇。成立于1971年的星巴克，起初一直精心经营咖啡豆、茶叶和香料，其规模不大，只有4家分店。至1975年，初出茅庐的舒尔兹听说星巴克的存在，就特地走访西雅图，结果被这家公司深深吸引，终于在1982年从其成长的纽约迁到西雅图，加入星巴克当运营和市场总监。

舒尔兹在加入公司后一年有机会出访意大利米兰市，并从当地获得灵感，认为放松的气氛、交谊的空间、心情的转换，是咖啡馆真正吸引顾客一来再来、扩大盈利的精髓。虽然这想法未能打动原先的星巴克创始人，但舒尔兹未有放弃，短暂离开公司后，终在1987年成功筹集资本，收购星巴克全部股份，正式开展星巴克的品牌创新传奇。

令星巴克成功的并非卖咖啡，而是推行一种全新的“咖啡生活” 。该公司替各咖啡店做的市场定位是：一种生活中的第三地，也就是定位介于顾客的家和工作场所的地方。除了卖咖啡，现在的星巴克店还有多种简便的食品和饮品，但更重要的其实是，他们将每一家星巴克店面都力图布置得简单舒适。每一家星巴克除了木制的硬椅，也有靠墙的软沙发。配合现代人的网络生活，星巴克的店面大多可以无线上网，不过要另外付钱。高质量的咖啡和生活体验，令星巴克长年获得成功。

为了保持星巴克的创新活力，舒尔兹在2008年起，整顿了公司的成本结构，包括缩减美国店铺网络规模，并提升餐饮制作效率，然后将大幅省下的资源调到包括中国在内的新兴市场发展。而在美国本土，舒尔兹则于西雅图大本营新开设一家名为“十五大街咖啡与茶”的个性咖啡店，特点是摆脱传统星巴克的影响，而且除供应咖啡，还有茶、啤酒和葡萄酒，企图打破星巴克原有的成功方程式，开展另一条创新之道的探索。